Le parfumeur Jean-Claude Ellena et sa magnifique Déclaration Cologne pour Cartier
Si jeune parfumeur Jean-Claude Ellena n’avait pas réussi à s’affranchir des diktats et tendances olfactives de la parfumerie classique, c’est précisément L’Eau Parfumée au Thé Vert de Bulgari puis Déclaration qui le feront assumer cette tendance pour les eaux claires et les jus impressionnistes intemporels, relativement éloignés des critères de l’époque. D’ailleurs le parfumeur n’hésite pas à avouer la parenté directe entre ces deux parfums l’un, comme son nom l’indique, étant un thé vert et l’autre, Déclaration, ce qu’il appelle un « thé fumé ».
Ce « thé fumé », qui se nommera Déclaration par la suite, n’avait pourtant rien qui lui promettait un avenir brillant en parfumerie. Jean-Claude Ellena propose sa composition sans grande conviction à la directrice de création des parfums Cartier, Véronique Gautier. Il supplie la directrice de ne pas faire de tests marketing tant il doute que ce parfum boisé très épicé puisse plaire. Et effectivement il ne plaît pas, qu’importe, Véronique Gautier en est tombée amoureuse et décidera de la sortir sous le nom de Déclaration.
« Véronique a tout de même conduit le test et elle m’a dit : On a testé et tu as perdu. J’étais très déçu. Et elle a ajouté Mais c’est quand même ton parfum qu’on a choisi. J’étais fou de joie, je suis passé par-dessus son bureau pour l’embrasser. On est alors en 1998. » Jean-Claude Ellena à propos de l’histoire de Déclaration de Cartier, Ma Récréation.com.


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